菜名:香花菜虾仁炒土鸡蛋 香花菜芳香、醒胃理气,吃时有一种清凉感和辛甜,食味则与小茴香类似。 材料:大海虾6至8只,鸡蛋2个,香花菜10克,姜汁、白胡椒碎各少许,盐、花生油各适量。 做法:大虾去壳去虾线飞水备用。开锅下油,放入海虾煎至两面金黄,加入白胡椒碎、倒入蛋液、放入香花菜和姜汁和适量盐,快速翻炒至均匀即成。 来源:广州日报 责编:苏昊 编审:沙兰梅 终审:周建军 |
菜名:香花菜虾仁炒土鸡蛋 香花菜芳香、醒胃理气,吃时有一种清凉感和辛甜,食味则与小茴香类似。 材料:大海虾6至8只,鸡蛋2个,香花菜10克,姜汁、白胡椒碎各少许,盐、花生油各适量。 做法:大虾去壳去虾线飞水备用。开锅下油,放入海虾煎至两面金黄,加入白胡椒碎、倒入蛋液、放入香花菜和姜汁和适量盐,快速翻炒至均匀即成。 来源:广州日报 责编:苏昊 编审:沙兰梅 终审:周建军 |