有没有觉得早餐不知道吃啥好呢,来一份牛油果鸡蛋饼怎么样,好容易做的,用到的材料除了牛油果贵点,其他的都是好平民;牛油果是减肥餐单的常见食材,营养价值很高,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉; 有人也许觉得牛油果较腻,但配了盐、黑椒粉等,吃起来就没这种感觉了,煎的咸咸香香的蛋饼当早餐,你会感觉到能量满满的。工艺:煎 口味:家常味难度:新手尝试 准备时间:15分钟 烹饪时间:小于15分钟主料:牛油果 : 25克 中筋面粉 : 6匙 蛋 : 1个 水 : 适量 洋葱 : 15克 橄榄油 : 3匙辅料:盐 : 2克 黑椒粉 : 1克详细步骤:1、各材料2、牛油果切小条3、蛋放在面粉里4、加切小颗的洋葱、水5、下黑椒粉、盐6、牛油果丝放面糊内7、所有材料拌好后静置10分钟8、热一不粘锅,下橄榄油烧热9、倒入适量的面糊10、牛油果蛋饼两面煎香煎熟,关火11、牛油果蛋饼切件(也可以不切)上碟,再撒点黑椒粉12、即可食用成品图:烹饪技巧如果盐放少了,可以蘸点酱油,也是很好吃的 |